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Datos de alimentos

Base de datos derivada de Open Food Facts, con licencia ODbL.

My Training Path incluye una copia reducida de Open Food Facts para buscar alimentos sin conexión. Esa copia es una base de datos derivada y se publica aquí, a disposición de cualquiera, con la misma licencia.

Descargar off_es.tsv.gz (5,7 MB)

Licencia y atribución

Si reutilizas estos datos debes citar la fuente y compartir las bases de datos derivadas con la misma licencia. Los datos los aporta una comunidad y pueden contener errores: se ofrecen sin ninguna garantía.

Qué contiene

222.341 productos, generados el 30/10/2026 a partir de la exportación pública de Open Food Facts. Es un archivo de texto comprimido con gzip, con una línea por producto y estas columnas separadas por tabuladores:

código de barras, nombre, marca, kcal, proteína, grasa, hidratos (valores por 100 g).

Cómo se ha obtenido

  • Solo productos vendidos en España (countries_tags contiene en:spain) con nombre y con proteína, grasa e hidratos.
  • Se descartan códigos no válidos, nombres de más de 100 caracteres y productos cuyos macros suman más de 105 g por 100 g.
  • Se quitan los duplicados, se conserva solo la primera marca y los macros se redondean a un decimal.